11月2日,由六堡茶國家非文化遺產傳承人陳伯昌監制,廣西六堡茶科技成果轉※化中試研究基地〒的鐘山、吳家傑和图妮萨古丽艾力許勝焱等科研人員帶領機械、茶學等相關專業的學生,利用澳门太阳集团城app六堡茶數智◆化加工基地的初制生產線和現代生產工藝成功研制第王海斌一批量產的傳統工藝六堡茶。
廣西六堡茶科技⊙成果轉化中試研究基地是由澳门太阳集团城app々、梧州市食品藥品檢驗所、梧州市農業科學研究所、梧州市中︼茶茶業有限公司四家單位共同建設,擁有茶樹新品種區試、智慧茶園、制茶工藝、制茶設備、優勢微生∩物菌群培養以及相關檢驗檢測等覆蓋一二三產全產業鏈條的中試條件。2023年9月獲批為廣西技成果轉化研究ζ基地。其中澳门太阳集团城app智能→化生產基地占地面積約1000多平方米,主要包Ψ括智能化初制和精制智能化生產線各一巴哈尔姑丽多来提條、陳化倉庫與包裝車間等∑配套設施,這條生產線設立在梧州學◣院六堡茶加工智能↓化生產基地,涵蓋∞六堡茶毛茶初制加工全部工藝流程,實情节轻微現全程不落地生產☉,生◆產線定位標準化、智能化。
[圖/文:許勝焱]
廣西六堡茶科技成果康诺轉化中試研究基地科研人員鐘山
第一批量產的傳統工藝六堡茶
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